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4步做出经典三杯鸡(1/4)
所有材料洗净，鸡腿剁成块，洋葱切块，小米椒，杭椒切碎
猪油烧热，下姜片爆香，下米酒，中火翻炒至鸡肉焦黄
下小洋葱翻炒，淋老抽，加少许糖和盐调味，小火翻炒均匀，加少量水稍煮
大火收汁，撒上罗勒叶，快速翻炒出锅即可