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肉炒三丝(
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青椒杏鲍菇胡卜各一根洗净
手撕杏鲍菇胡罗卜青椒切丝备用
用热水.焯一下,控干水分备用
锅中倒入适量油,油。热后放入姜丝葱丝爆香,把肉丝放入锅中,翻炒把三丝倒入锅中继续翻炒,放入少许盐,味精生抽,料酒白糖,白醋,生粉炒熟后放点香油即可出锅食用,味道非常好