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蓝莓松饼(
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蛋白蛋黄分开处理,蛋黄加10克糖 蛋黄用打蛋器打发颜色变白
倒入蜂蜜、色拉油、牛奶搅拌均匀 把面粉筛入蛋黄糊里
刮刀翻拌均匀 蛋白分次加入40克糖,打发到拉起来有小弯勾
然后打好的蛋白分次加入蛋黄糊里搅拌均匀 平底锅加热放入面糊,看到起泡后翻面继续煎制
两面金黄后即可出锅 把松饼叠在盘中
挤上奶油,撒上蓝莓等自己喜欢的水果装饰