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#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕(2/15)
用料：金龙鱼全麦粉50克，原味酸奶100毫升，苹果半个，鸡蛋1个，泡打粉1/2小勺
苹果洗净去皮核蒂把，切小薄片，备用。
鸡蛋磕入碗中，打散。
加入酸奶，
搅拌均匀。
泡打粉与全麦粉混合，筛入蛋液中，麦麸也一起倒进去。
拌匀。
将一半面糊倒入铺好烤纸的模具中，
铺上一半苹果片。
倒入剩下的面糊，
铺上剩下的苹果片。
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30-40分钟。
表面金黄，出炉。
脱模，晾凉
切块食用。