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香菇腊肉云朵烧麦☁️(9/10)
将浸泡一夜的糯米上汽后上屉蒸30分钟。（蒸的时候拿筷子在米中间戳几下 方便糯米蒸熟）
将香菇 腊肉 胡萝卜 切粒备用。
热油下葱爆香后放入腊肉粒，翻炒几下后放入香菇粒，再放入豌豆玉米胡萝卜粒，翻炒一分钟后，放入少许盐，耗油，生抽，（想要米饭颜色深可以放点老抽）胡椒粉。
最后放入米饭炒匀关火。
饺子皮用擀面杖吧边缘擀薄 ，皮子要擀比原来的大。
用勺子舀一勺炒好的米饭放在面皮中间，虎口用力收紧米饭口。
轻轻把没有封进去的面皮边 理散开，就像图片上一样有个像花朵的边。
蒸锅放水上汽后上屉大火蒸15分钟～
蒸好起锅，看起来有没有食欲呀～ 感觉隔壁小孩儿都馋哭了
开饭啦～