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脆爽腌黄瓜(3/7)
准备好黄瓜和美人椒洗净备用，爱吃辣的也可以换成小米椒哦(´-ω-`)
将黄瓜切条去瓤，可以让瓜瓜腌出来更脆爽
将黄瓜加适量的盐，糖，和醋拌均匀，腌制半个小时
半小时后，将腌好的黄瓜冲洗一下，将水挤干净，晾晒一会
趁瓜条晾晒的时候，切好姜片，蒜片，美人椒备用，之后将它们放入晾晒好的瓜瓜条里
加入生抽，白糖，醋，炸好的花椒油和辣椒油，搅拌均匀
最后，装入玻璃罐里，放在冰箱保鲜柜，3小时后，脆爽的瓜条就可以吃了^ω^