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香菇扇贝这么做，让你每天都想吃#夏日消暑，非它莫属#(3/13)
粉丝一坨，泡软
香菇，选好看的，圆圆的，肉厚的8朵
扇贝肉，选个儿大，胖乎乎的8颗
【馅儿】香菇蒂，2个小米辣，十几颗蒜瓣
香菇蒂切沫，蒜瓣切沫（越碎越好），小米辣切段（正常大小方，便吃的时候挑出来）。加入一汤匙蒸鱼豉油，一汤匙生抽，一克耗油，一克鸡汁，一克糖搅匀
香菇铺上一层粉丝，根据香菇大小适量（粉丝太长要剪一下），粉丝上铺满调好汁的蒜末
每一朵蘑菇上放扇贝肉，（水开之后）上锅蒸15～20分钟
蒸好的蘑菇，会出汁，把蘑菇捞出摆盘，接下来～
热锅少油，倒入剩下的蒜末和蒸出的汁，烧开
把汁浇在扇贝上，开吃！
成品图一
成品图二
成品图三