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柠檬百香果蜜茶(5/15)
准备百香果，我用了13个百香果
取出里面的果肉，一共370g百香果肉
取一个柠檬，表面用盐搓洗后，擦干，切片，去籽
准备185g冰糖，冰糖的量为百香果肉的一半
往干净无水的密封罐里，先舀入1/3的百香果肉
接着放入1/3冰糖
再放上两片柠檬
接着再重复两遍以上步骤，先百香果肉再冰糖最后柠檬
盖上盖子，放冰箱冷藏两小时以上或过夜
我是冷藏过夜的，次日取出后，全部倒入锅内
全程小火熬煮，边熬边搅拌，小心溅开来哈
最后熬煮到粘稠的状态即可，一共熬了30多分钟
往一个干净无水的瓶子里舀入一些熬好的柠檬百香果蜜
冲入适量的温开水，搅拌均匀，一杯酸甜可口的柠檬百香果蜜茶就做好了
剩余的全部装入密封罐中，冷却后放冰箱冷藏，吃的时候舀一点兑温开水喝，味道好极了～