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香辣鸡爪爪(0/4)
选用大一点的鸡爪，鸡爪切切花刀，便于煮熟。
水烧开煮鸡爪，约15分钟。煮到鸡爪微微烂。
锅内放油，大蒜末，生姜片，干辣椒爆香
放入煮熟的鸡爪，翻炒30秒。放入辣椒段，生抽，酱油，糖，孜然粉，辣椒粉，炒至颜色均匀，即可。