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捞汁虾(
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青虾洗净,去头,去皮,去虾线,洗净备用。
锅中烧开水倒入虾焯水,大概就2分钟即可,(基本就是倒到锅中翻两个个就可以)
蒜切末,小米辣切块,葱切段,找个大碗放入葱蒜小米辣辣椒油
大碗中再次加入生抽,蚝油,香油,陈醋,清水,香菜段搅匀
倒入焯好的虾拌匀即可。
完成,超级好吃。