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无油无糖的燕麦版豆乳盒子(
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取一个干净的带盖子的盒子或密封玻璃碗,我用的是乐扣乐扣的密封玻璃碗。首先,把50克即食燕麦片铺在最底层。
在燕麦片上慢慢倒入90ml酸奶。
在酸奶上慢慢地、均匀地铺上15克熟黄豆粉。
再在熟黄豆粉上慢慢倒入剩余的90ml酸奶。
最后把剩余的15克熟黄豆粉均匀地铺在酸奶上,进行最后的封层。
盖上密封盖,放冰箱保鲜层冷藏一个晚上。
冷藏一晚上的燕麦豆乳盒子拿出来是这样子的,酸奶呈凝固状,黄豆粉和酸奶看得出分层,最下层的即食燕麦片被酸奶完全浸泡着,软软的。
撒上一些蔓越莓果干,再撒上适量的椰蓉,这道燕麦版豆乳盒子就大功告成了,赶快享受美食吧!