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空气炸锅版烤茄子(4/6)
茄子洗净，表皮控干（擦干）水分，刷油
放入铺好锡纸的空气炸锅中，180度20分钟
准备料汁，小米辣和蒜，小葱剁末，把蒜末用油炒香。
把所有调料都放一起，搅拌均匀
茄子烤好（很软，如果硬的，请自行增加时间），用刀对半化开，主要最下边皮不要划破。然后在茄子肉上多划几刀，把拌好的调料平铺在茄子上。
180度再烤5分钟，出锅喽