秋葵虾仁蒸蛋(
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秋葵洗净切成小星星
过水焯一下
现播虾仁
过水焯一下
捞出切好备用
将鸡蛋打入加入适量水搅棒好,放入蒸锅。
盖盘蒸好,中途不要开盖,一气蒸熟然后过三分钟左右再开盖。
不粘锅放入几滴油然后将勾芡好的水淀粉倒入再放入适量耗油几滴酱油,一点盐,热一下。
将芡汁倒入蒸好的蛋中
开吃好美味。