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荔枝酒(10/11)
准备食材和工具：1kg荔枝、250克冰糖、750ml白酒 特百惠纤巧壶
荔枝放入清水中清洗干净；
剥去外壳；
用筷子从底部穿入戳一下去掉核；
特百惠纤巧壶中放入荔枝肉和250克冰糖，一层冰糖一层荔枝码起来；
像这样，堆到2/3满左右即可，要留出空间，荔枝会在白酒的作用下发酵，析出水分；
倒入750ml白酒；
盖上盖子冷藏半月之久（时间越久越醇香）；
待酒味与荔枝充分融合在一起，就是你品尝的时候啦；
像我这种果酒爱好者，怎么能错过荔枝酒，一口带着果香，清凉消暑超级解腻；
你学会了吗，一起酿制一罐来记住夏天！