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#我要上首焦#淮山猪尾煲(
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首先备好材料。
猪尾巴洗干净砍大件加入适量生抽丶料酒丶胡椒粉盐丶食用油腌制15分钟!
淮山削皮切成段!
平底锅放油加蒜泥、葱白、姜片把腌制好的猪尾稍微煎两面金黄!。
把煎好的猪尾巴放入小煮锅加入适量的清水大火煮开。
煮十分钟后加入淮山片,大火煮开,转小火慢慢焖煮。
最后加入青红椒和小葱,煮5至10分钟。
最后加入生抽、盐调味即可!
超级好吃!