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#我要上首焦#淮山猪尾煲(3/9)
首先备好材料。
猪尾巴洗干净砍大件加入适量生抽丶料酒丶胡椒粉盐丶食用油腌制15分钟！
淮山削皮切成段！
平底锅放油加蒜泥、葱白、姜片把腌制好的猪尾稍微煎两面金黄！。
把煎好的猪尾巴放入小煮锅加入适量的清水大火煮开。
煮十分钟后加入淮山片，大火煮开，转小火慢慢焖煮。
最后加入青红椒和小葱，煮5至10分钟。
最后加入生抽、盐调味即可！
超级好吃！