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#爱好组-高筋# 肌肉熊(3/5)
将面粉、牛奶、酵母、糖、盐混合揉至能拉出破洞后有锯齿状的薄膜。（注意酵母和盐分开放以免酵母失去活性）
拉出薄膜后加入黄油，揉至出手套膜，发酵。
发酵至两倍大后取出排气并分割。头30g，胸8g，腹肌2克，手臂3g，腿5g，鼻子2g，耳朵揪一点点面团就可以了。手臂记得包上火腿肠。组合好后进行二发。
170度预热烤箱，二发完成后刷上全蛋液，烤制16分钟左右。（温度和时间根据自己的烤箱酌情调整）
最后化一点巧克力点缀。