融化好的巧克力和黄油非常的顺滑。取出放一边放置温凉。
将鸡蛋和牛奶放入同一个碗中，用手动打蛋器打散均匀。
将蛋液分三次倒入巧克力液体中间，每一次都搅拌均匀，之后再倒下一次。
将白糖倒入调整好的巧克力液体中间，搅拌至白糖融化。
用刮刀上下翻拌均匀。注意翻拌的时候不要让面糊起筋了
加入60克核桃碎和面糊搅拌均匀。记得预留20克的核桃碎用来装饰表面
用一个八寸的方盘，做蛋糕用的方盘就可以。在方盘中间铺上油纸。
这个时候可以190度预热烤箱
将剩余的巧克力碎撒在面糊表面。
放入预热好的烤箱，调整温度上下火180°。放入中层烤20分钟。
出炉之后，轻震一下模具，提出放在晾网上晾凉之后切小块儿。
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