大辣椒炒肉(
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准备两个大辣椒洗干净备用
把大辣椒用手掰成小块
葱姜蒜切好备用
猪肉切好（因为我家人都不爱吃肥肉，所以我选的梅花肉，肥肉都做成猪油渣吃了）
葱姜蒜爆锅，放入十三香炒香，放肉炒到变色，在放入大辣椒炒一下，少放点水，把配料都放里，炖一下
炖好就可以享用了
