大辣椒炒肉(
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准备两个大辣椒洗干净备用
把大辣椒用手掰成小块
葱姜蒜切好备用
猪肉切好(因为我家人都不爱吃肥肉,所以我选的梅花肉,肥肉都做成猪油渣吃了)
葱姜蒜爆锅,放入十三香炒香,放肉炒到变色,在放入大辣椒炒一下,少放点水,把配料都放里,炖一下
炖好就可以享用了