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黑胡椒炒虾(5/5)
鲜虾洗净去除内脏，姜切片、小香芹洗净备用。
锅中放入少许食用油，加热后下姜片。
姜片爆香后倒入鲜虾煸干，鲜虾变红后加入小香芹、奶油，翻炒后撒上黑胡椒粉。注意不要炒糊！
出锅前加入鸡精提味，喜欢口味重一点可以再加些黑胡椒粉。
最后去除小香芹，姜片，装盘即可。