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夏天来了来个简单的冰镇布丁降降暑吧(8/14)
准备好材料 因为我做2杯,所以QQ糖4包,牛奶2盒(忘记加一盒牛奶了)巧克力3小包
锅煮好开水,隔碗把2包草莓味的QQ糖放下融化(开水煮开转小火就行了)让它慢慢融化
融化到这种状态就差不多了好想吃,但是忍住了
关火。慢慢加入牛奶,搅拌融合
搅拌这个样子就差不多了,准备好杯子
倒进杯子,把气泡用牙签扎破,因为扎破比较漂亮啊,当然你不介意也没问题哈
根据步骤二开始重复,把葡萄味的也搅拌好放杯子里面然后放空气处放凉,因为还有余温
这时候有空开始把巧克力弄碎
差不多这个样子就行了,喜欢细一点的巧克力粉就用筛子过滤一下,(想细一点的话弄碎之前把奶油去掉就行了)因为是夹心巧克力所以有奶油比较难过筛子,我就直接用了
回到这步已经放凉,保鲜袋封住,放冷冻层1个小时
因为保鲜层达不到凝固的状态,所以放冷冻层一个小时就好
一个小时,出锅~^ _ ^....真的太好吃了!
图为草莓味布丁
图为葡萄味布丁,因为当天忘记买草莓跟葡萄啦,所以没加水果,大家可以加点水果上去哦!