鲜虾卷心菜饼(1/8)
卷心菜洗净后切丝备用。
虾洗净后备用。
去除虾线、虾肠后切粒备用。
鸡蛋2个、面粉、水、盐适量搅拌均匀。
倒入卷心菜和虾搅拌均匀。
锅里倒入适量油,倒入适量的面糊摊成薄饼(不要摊太厚)
煎至两面金黄即可盛盘。
成品。