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#夏日消暑，非它莫属#5毛钱的包菜也可以这样美味(6/11)
用手将包菜掰成块。
炒锅上火放水烧开，加入少许油盐，放入包菜。
焯至断生。
捞出用凉水冲凉，控干水分。
切几片西红柿，放入蒜蓉、白糖。
放入盐。
放少许味精。
淋少许生抽。
炒锅上火放油烧热，放少许花椒炸出香味，捞出花椒。
趁热将花椒油淋在蒜蓉上，拌匀即可。
成品。色泽艳丽、蒜香浓郁，清香脆爽。