#全电厨王料理挑战赛热力开战!#香辣鸡爪(9/9)
鸡脚放糟卤和水煮十分钟;
鸡脚捞出放冰水泡一下;
葱、姜、蒜、小米椒、洋葱、西芹切碎;
热油爆香姜蒜;
倒入洋葱;
倒入小米椒;
倒入盐焗鸡粉;
倒入米酒和酱油翻炒,煮好的酱汁淋在鸡脚上;
加上米醋、辣椒油,撒上香菜搅拌即可。