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红烧牛骨髓(1/5)
牛棒骨洗净，用开水烫一下去腥。捞出待用。
准备洋葱、香叶、桂皮、姜、蒜，干辣椒
锅里放少量油，放冰糖吵糖色。然后放入步骤二准备好的材料炒一下。
放适量水，黑胡椒和白糖，炖20分钟
最后加土豆和盐再炖10分钟，土豆软糯就可以出锅啦！再配一碗米饭太完美啦