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#夏日消暑,非它莫属#彩椒杏鲍菇(
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杏鲍菇撕成条。
焯水2分钟。
捞出控干水分。
红椒切丝。
锅中倒油, 放入葱姜蒜炒香。
下入杏鲍菇中火煸炒2分钟。
加红椒丝继续煸炒。
至红椒变软, 杏鲍菇微微焦黄, 加蚝油和盐调味。
装盘~
开吃~