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香菇焖豆腐(4/5)
3茶匙淀粉，3汤匙生抽，1/2汤匙老抽，3茶匙糖，1茶匙盐，适量水调成勾芡汁，备用
豆腐切成方块，备用
锅放适量油，烧至八成热，放入豆腐块，煎至两面金黄，起锅备用
锅烧热，下适量油，倒入香菇，翻炒至香菇微软；倒入2汤匙生抽，3茶匙糖，适量水；继续翻炒至收汁
放入豆腐，倒入芡汁，加入适量水，大火烧开，转中小火收汁