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葱椒香菜花生碎(2/9)
先洗把香菜甩甩干，搁旁边控水晾着先
锅烧热加油晃晃匀，舀上五六勺果子面儿，就带着红衣搁石碾子上轧碎的生花生
小火耐心划拉香，根据个人喜好往里撒香料粉掰干辣椒
继续划拉到花生干香椒变色，根据个人口味往里加盐扔小葱
再扔上把抽空切/剪碎的老香菜，叶子没太晾干的话记得把火调大点儿
努力翻匀划拉散，确认花生香菜都能吃了再关火顺手补把嫩香菜
趁热随便拌两下就可以找碟往外挪边礼貌性欣赏边认真思考怎么吃它啦
我们这边的常见吃法是卷煎饼夹馒头什么的，拌面配粥也可以，当它是一挺香挺提味的小菜就好了
走了哟，明天见~