#我要上首焦#可可软欧包(8/8)
除黄油外的材料全部倒入面包机,启动揉面功能25分钟后倒入融化好的黄油继续揉面15分钟。
取出揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好后取出来揉面排气,然后包上自己喜欢的肉松,捏出造型,准备放入烤箱发酵。
烤箱发酵,放入一杯温水,发酵30分钟左右
发酵至1.5倍大,取出刷上蛋黄液,撒上白芝麻。烤箱预热。
上下火烤150度,20分钟,10分钟后盖上锡纸。
非常松软。
加了海苔肉松,浓浓的巧克力深得孩子的喜爱。
希望你也喜欢。