家常版鱼香肉丝(
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柿子椒、胡萝卜、木耳、冬笋切丝备用
准备葱姜蒜末、豆瓣酱和泡辣椒。碗汁（白糖、醋、生抽、盐、淀粉，白水）
腌制切好的里脊丝（料酒、淀粉、白胡椒、盐）
热锅凉油滑炒里脊丝成出备用
配料炒出红油后放入里脊丝和其他配菜炒均匀
出锅
