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豆角沾片子(0/4)
葱蒜爆香，西红柿切块炒出汁水，加入适量开水，加适量盐，五香粉，生抽，少许老抽，熬两三分钟。
小葱切末，蒜切末，青辣椒切末，黄瓜切丝，都加入番茄汤里，加入辣椒油，白芝麻，搅匀。
两把白面一把豆面搅和匀，适当少量加入40℃温水，然后顺时针开始搅打，不断地加入水，打成面糊，直到面糊用筷子可以拉起一条线。
豆角择好，切长段，焯水八成熟，捞出控干水。然后轻拍面粉，放入面糊里挂上面糊。水小幅度煮开下锅，煮熟即可。