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香浓醇厚的雪糕自己做，低脂健康无添加(19/24)
这个量够做6-7支雪糕，具体要看模具大小。
将雪糕糊1中的全部材料混合均匀。
用厚底不锈钢锅中小火加热至85-88度（液体稍粘稠，开始冒热气）。
煮好的液体过筛。
可可糊配料中的可可粉和水调匀。
倒入煮好的雪糕糊液体中。
待液体稍冷却至50度（摸起来稍烫手），倒入黑巧克力币，静置一会儿巧克力会融化，用蛋抽混匀。制作完成的液体晾凉后盖保鲜膜入冰箱冷藏至5-8度，才能进行下一步的和淡奶油混合。
淡奶油打至7分发（有明显纹路）。
淡奶油与冷却的液体翻拌混合均匀。
倒入模具，轻震出气泡。
盖好盖子入冰箱冷冻一夜即可。
接下来做抹茶口味。
将雪糕糊1中的全部材料混合均匀。
用厚底不锈钢锅中小火加热至85-88度（液体稍粘稠，开始冒热气）。
加热好的液体过筛。
抹茶糊中的抹茶粉与水调匀。
倒入加热好的雪糕糊液体中均匀。
待液体降温至50度左右（摸起来稍烫手）加入白巧克力，静置一会儿巧克力就会融化，用蛋抽混匀。制作完成的液体晾凉后盖保鲜膜入冰箱冷藏至5-8度，才能进行下一步的和淡奶油混合。
淡奶油打至7分发。
倒入冷藏好的雪糕糊液体翻拌均匀，入模，轻震出气泡。
盖好盖子入冰箱冷冻一夜即可。
巧克力口味香浓醇厚。
抹茶口味清新自然。
食材健康，过程简单，欢迎来晒图交流。