香肠蔬菜炒意粉(
3
/9)
把青豆和玉米倒入锅，中大火，煸至出香味，出锅备用；
香肠切粒，锅放底油1大勺，倒入香肠，大中火爆香；
盛起留油；
葱头切片蒜瓣拍扁；
另锅放水，烧开，加菜油1大勺、精盐1/3小勺，倒入意粉，煮熟透；
捞起，用冷水冲洗后滤水；
炒锅放入蒜头和葱头；
倒入意粉，翻炒至干水，加生抽2大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/2小勺、白糖1/4小勺，兜匀；
放入香肠、青豆和玉米，翻炒均匀，出锅。Enjoy !
