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周末•卤肉(2/8)
冷水下锅焯血(几片姜,一段葱,料酒去腥味)
打净血沫,冷水洗净
切好葱姜蒜
将准备好的食材依次摆放
全部装好
加入八角,香叶,桂皮,冰糖,辣椒,盐,老抽,酱油,蚝油
最后倒入一罐啤酒
电饭锅选用煮饭模式,汤收净后,可以出锅喽!