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红豆西米糕(0/5)
西米提前2小时用水浸泡
浸好的西米滤干水，拌上糖和油
拿一个蒸盘或者披萨盘铺一层西米，然后铺一层糖红豆，最后再铺一层西米
蒸锅水开后放入蒸20分钟，取出凉透后脱模切成小块，撒上椰蓉
我用了一半的绿西米和白西米，所以看着特别的有食欲，放入冰箱冷藏一下，炎热的夏天来上一块真是太爽了