鸡丝凉面(
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鸡胸肉凉水下锅加入葱姜料酒焯水煮熟
煮熟的鸡胸肉沿着纹理撕成鸡丝,胡萝卜切丝
再来切一点小葱花,蒜末和小米辣备用
超市买的面条煮熟过凉捞出,加一点食用油防止粘粘
碗底放入面条,上面依次加入鸡丝,胡萝卜丝,盐,花椒粉,鸡粉,熟芝麻,葱花,蒜末,小米辣,用热油炝一下,再加生抽和香醋进去,最后淋上辣椒油即可
搅拌均匀就可以开吃啦(一碗香喷喷的的鸡丝凉面就做好啦)
近距离感受一下吧