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香菇蛋黄汤(
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香菇切成丁块备用
鸡蛋打散加点盐备用
香菇煮好后加入淀粉汁(豌豆粉兑水搅拌均匀),加入后 汤会变得粘稠。
在缓缓的倒入鸡蛋。搅拌一下就可以起锅了
加入盐 少许味精 葱花 猪油 麻油 就可以了。