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#夏日消暑，非它莫属#西红柿烧豆腐(2/4)
豆腐切块，放锅中煎两面金黄，盛出备用
锅中烧油，油热下入蒜末爆香，下入切的西红柿小块，下入盐、糖、生抽，盖锅盖焖2分钟
打开锅盖，西红柿基本熬烂，出了很多汤汁，下入煎好的豆腐，翻拌均匀，盖锅盖再焖2分钟
豆腐充分吸收西红柿的汤汁，就可以装盘出锅了！