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宫廷桃酥(2/2)
第一步:黄油+玉米油+糖粉(搅拌均匀,至糖化) 第二步:低粉+泡打粉+苏打粉(过筛) 第三步:第一步+第二步(用手抓捏成团,拌到面粉无粉粒)+鸡蛋(留一点最后一步要用)+核桃粒
第四步:把面团揉成长条,分割25-35G的一个小剂子。 第五步:整形(可用手指按压) 表面刷蛋液 然后撒上黑芝麻 第六步:上火200度,下火150度 烤10分钟。