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#我要上首焦#荷兰豆炒莜面(
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荷兰豆摘去二头老筋洗净切细丝状焯水,葱头,小葱,蒜,洗净切好备用。
热锅放入植物油
放花椒,小米椒炸糊捞出花椒
放十三香,小葱,葱头,蒜片,爆香
放荷兰豆翻炒均匀
放入所有调料继续翻炒二分钟撒少许水
放入莜面继续翻炒一分钟后就可以了
成品图
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成品图片