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蒜沫虾皮拌秋葵(
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秋葵切斜段备用
蒜切沫备用
锅中加水烧开,下入秋葵段,颜色变深捞出,注意不要煮烂了
锅加油,将虾皮放入,烧至变色香味扑鼻,盛出
重新起锅加入植物油,油热入蒜沫,味极鲜,糖,醋,起沫关火
加入加工好的秋葵,虾皮
略炒即OK