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#夏日消暑，非它莫属#豆腐蒸蛋(3/14)
准备食材
豆腐切块
摆入盘中
鸡蛋打入碗中，加入一小勺咸盐
加入蛋液1.5倍量的清水
搅拌均匀
过筛入豆腐盘中
盘子用保鲜膜封住或者用盘子盖住
冷水上锅，水开蒸25分钟
蒸好后表面撒葱花
表面浇上一勺酱油
一勺香油
嫩滑又好吃
开动啦