抹茶红豆烤面包(
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宇治抹茶,不论哪一款系列,都不会让你失望。
除黄油之外,其他东西都放入面包机中。糖和盐对角放。酵母在面粉中挖个小洞倒入。
揉面20分钟后再倒入融化的黄油。
加入黄油后再揉面15分钟,手套膜不强求,一般面包机30分钟都可以出简单的膜。
保鲜膜盖上。温暖出发酵至2倍大。
发酵好了,颜色超级漂亮。
取出揉面排气。
分成小剂子。
倒入红豆。
卷起来后用刀划开
放入纸托中。
做出自己喜欢的造型。
中间放杯温水,放入烤箱发酵至2倍大。我这个发酵用了30分钟。
这个时候烤箱预热150度。面包上面刷蛋黄液,洒点芝麻。
烤箱上下火150度20分钟,10分钟上色后盖上烤纸。
烤好后取出。
颜色很漂亮
掰开面包,里面很松软,颜色超级美。
你爱上这颜色了吗。
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