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烤箱版烤花甲(2/6)
准备好的蒜蓉和洗净和花甲
将上图所列食材清单混合拌匀,待用
先将花甲清水洗两遍,洗净花甲壳上黏腻的污垢。倒入清水,加入三勺盐,将花甲在盐水中浸泡一小时
老公肠胃不好不能吃辣,做了两种口味的。一种是上面的酱,加入少量姜丝,寄望姜能祛袪海鲜寒气。另外一种是上面的酱,加入少量泰国火山排骨绿咖喱,因为家里没有辣酱了呵呵,有辣酱直接加辣酱就行
锡纸包好,包的严严实实不留缝,放入烤箱200度烤35分钟,我家烤箱脾气太温和,所以我烤40分钟
40分钟到,哇超鲜美