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乌鸡当归养颜汤(
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乌鸡切块洗净备用
将材料准备好备用
乌鸡冷水下锅煮开,煮开后捞出洗净浮末备用,这步主要是去除乌鸡的腥味和浮末。
将所有的材料:乌鸡,当归,黄芪,党参,红枣,姜片一起放入锅中,加入足量清水,大火煮沸十分钟,关小火炖1.5个小时,出锅前十分钟放入枸杞,关火前加入盐调味即可。
成品,美味