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#我要上首焦#地摊美食 三丝炒米线(7/11)
把胡萝卜、洋葱、肉肠,分别切丝,小葱切段。
米线,根据你喜欢的口感,煮3、4分钟,捞出沥干水分。
起油锅,先把洋葱放入,煸炒至出香味。
接着放入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜有点变软。
就可以把肉肠丝。
还有米线一起放入了。
加生抽。
蚝油和白糖,不停翻炒,直至水分收干。
最后放入葱段,炒匀关火。
出锅装盘。
OK!