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最接地气的芙蓉汤(
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将所有食材清洗干净,
菠菜切段,木耳温水泡开撕成小块。
鹅蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
胡萝卜切片,香葱切碎,猪瘦肉切丁,
坐锅起火,肉丁热油下锅,炒出肉香味后,倒入胡萝卜木耳,葱花碎
翻炒两分钟左右,倒入两碗水,加入盐鸡精各一勺。
盖上锅盖大火煮开,将打好的蛋液倒入,加入焯过水的菠菜,滴两滴香油进去,关火出锅。
营养又美味的芙蓉汤就做好了!