在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡中翅500克，糯米2碗，小葱1根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，胡椒粉1汤匙，料酒2汤匙
准备一个大面碗，放入2小碗糯米，然后加入没过糯米的清水，提前将糯米浸泡一个小时，这样蒸的时候比较容易熟，也可以防止成品有夹生的状态。
将鸡翅清洗干净之后，两面三刀打上刀花，然后装入大汤盆里面，再将生姜大蒜一起拍扁剁碎，跟鸡翅放一起，再加入2汤匙料酒，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入1汤匙胡椒粉，然后用手抓匀，腌制30分钟腌制入味。
等鸡翅腌制好之后，糯米也泡得差不多了，将糯米滤水，然后装到盘子里面，把鸡翅放到糯米上面均匀的沾上一层糯米，再摆入一个又大又薄的盘子里面。
等蒸锅上汽之后，将装有包裹糯米的鸡翅放入锅中，大火蒸25分钟，将鸡翅蒸熟就可以出锅了。
出锅之后撒上葱花，提香点缀，然后就可以上桌开吃了。
这样一道营养美味，好吃又解馋的【糯米蒸鸡翅】就制作完成了，做法比较简单，厨房小白也很容易上手，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【糯米蒸鸡翅】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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