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必胜客同款酥皮奶油蘑菇汤！(1/8)
洋葱 口蘑 培根切好备用
锅中先放少许黄油 （15克）洋葱 培根 炒香 大约两分钟
炒好倒出来备用
锅中再放黄油,30克黄油,30克面粉翻炒搅拌至完全融合 倒入500ML清水 不停的搅拌,之后倒入60毫升的奶油 再倒入炒好的配菜 小火熬两三分钟 这个时候汤就已经比较粘稠顺滑了
然后倒入一个烤碗里 撒入黑胡椒粉调味
盖上一张手抓饼 刷上蛋黄液
烤箱预热5分钟 上下管200度 烤15分
烤好之后外皮金黄酥脆,沾着酥皮,汤奶香浓郁 口感丰富,完全不输西餐厅 你学会了吗？