准备好披萨饼皮需要的所有的食材。我选择的金龙鱼面包用小麦粉，专门针对面包、披萨、牛角包等都是非常实用的！
把所有的材料混合在一起，然后揉成一个光滑的面团，发酵成如图1.5-2倍大小。现在的天气室温1个小时就可以发酵完成，如果天气能，需要2个小时左右。
用手拍，适度的排气，我个人觉得饼底没有必要诱发强迫症的排气。用手适度排一下，擀成一个圆形，和你选择的模具一样大小的圆形就可以。尽量的厚薄均匀。
再分大约50克面团，包裹芝士烤肠。我这次选择的是思琪诺意大利风味奶酪肠，里面有奶酪，这样就不需要再加入芝士，也非常好吃啦！
直接抹入芥末籽酱，这个酱料配肉类的披萨，简直绝了！不仅能提升口感，还能激发肉类的口味！相信我，一定要试一下！
铺上一层马苏里拉芝士。我的芝士是大块的芝士自己用刨刀刨的！
普通烤箱190度，烤到芝士化开上面有一层金黄出锅！空气炸烤箱180度，20分钟就可以吃到。饼底酥脆！面包柔软！值得自己再加亲自操作！
饼底柔软！我个人做披萨，是比较喜欢这款面包粉的！而且小包装分装，夏天试用省心，不必去担心大袋包装的保存！口感也是一级！不用再犹豫，好吃的披萨在家就可以做！
安装App
